Alice GUILLOT thèse – Laboratoire LEMAR UMR 6539

Diversité des profils nutritionnels et toxicologiques des ressources marines d’Afrique Centrale et de l’Ouest

Doctorant

Directeur de Thèse

Gauthier SCHAAL

Encadrants

Fany SARDENNE & Anne LORRAIN

Financement

UBO

Résumé

Évaluation de profils nutritionnels et en éléments traces et métalliques d’espèces consommées en Afrique Centrale et de l’Ouest

Année de soutenance

2026

Equipe

Discovery

Laboratoire LEMAR – 2018

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