Yanouk EPELBOIN
Biochimie et protéomique
ATER
UBO
Biochimie et protéomique
ATER
UBO
Laboratoire LEMAR
Panorama
Yanouk Epelboin, spécialisé en biochimie et protéomique, a une expérience de l’effet de l’environnement marin sur le métabolisme des invertébrés. Il a effectué une thèse sur financement Ifremer/ARED au LEMAR qu’il a soutenue en décembre 2015. Son doctorat portait sur les « Signaux liés aux contraintes environnementales chez l’huître creuse Crassostrea gigas« . Ensuite, Yanouk a travaillé pendant 3 ans à l’institut Pasteur de la Guyane sur la résistance aux pesticides et à la transmission de maladies vectorielles.
Il effectue son enseignement à l’IUT et son projet de recherche au LEMAR porte sur la mise au point et la standardisation des cultures cellulaires d’hémocytes ainsi que des tests fonctionnels.